Chili- & Curry-Catering


Einzigartige Geschmackserlebnisse, die für jede Gelegenheit perfekt sind – ein Genuss für alle.


Egal, ob du dich für das feurig, scharfe „Chill with Chili“ oder das warme, saisonale „Cure with Curry“ entscheidest – bei mir bekommst du kreative Kombinationen, die erst noch glutenfrei und vegan sind und die ich mit viel Liebe und Leidenschaft gemäss meiner Philosophie vor Ort für dich koche.


Chill with Chili

feurig, scharfe Chilis, die mit viel Leidenschaft gekocht werden: 

  • The Classic: Chili sin Carne
  • The Chef: Tomaten-Bohnen-Erdnuss-Chili

Cure with Curry

warme, saisonale Currys, die mit viel Liebe gekocht werden:

  • Curry of Change: saisonal wechselndes Curry je nach Jahreszeit


Curry of Change

Gelbes Linsen-Curry mit Ananas

 

Supercremige Kokosmilch verbindet sich mit leicht scharfem Curry-Pulver zu einer sanften Salzigkeit, die die gelben Linsen und samtigen Ananas sinnlich umhüllt. Die saftigen Ananasstücke verleihen dem Curry eine verführerische Süsse.

 

Der leicht frisch nach Zitronen duftende Basmatireis, verfeinert mit frischer Zitronenschale und einem Spritzer Zitronensaft, ist der perfekte sinnliche Begleiter für dieses Curry. 

 

Soulfood, das sich anfühlt wie die ersten leuchtend warmen Sonnenstrahlen, die den Frühling zum Strahlen bringen.

 

Ein absolutes Signature Dish, dass selbst die Herzen der grössten Linsen- und Ananas-Skeptiker im Sturm erobert.